【津居山産！活松葉！】 タグ付きブランド松葉がにを活きたままお届け！！　¥16 ,500〜¥50,000

【津居山ガニとは？】

兵庫県・津居山港で水揚げされる極上の松葉ガニ。

豊かな日本海の荒波で育った津居山ガニは、繊細な甘みと濃厚な旨味、そして比類なき鮮度で知られています。

漁獲後すぐに港で選別され、品質を認められたものだけに「津居山蟹タグ」が付けられます。

そのタグは、味・姿・鮮度すべてにおいて最高級である証です。

活きたまま厳重に管理され、発送直前まで生け簀で活かされるため、

まさに“生きた高級ブランド”として全国の料亭・寿司店・割烹から絶大な信頼を得ています。

【津居山ガニの特徴】

・津居山港で水揚げされた正真正銘の松葉ガニ

・津居山漁協認定のタグ付き個体（品質保証）

・プリッと弾けるような身の張りと、濃厚なカニ味噌

・甘み・香り・風味のバランスが極めて上品

・贈答用、高級飲食店への直送にも最適

【選べる状態】

・活け … 水揚げ当日に発送。最上級の鮮度と香りをお届け。

・ボイル済 … 職人が絶妙な塩加減で茹で上げ。旨味を閉じ込めた逸品。

・冷蔵 … 鮮度と風味を保ちながらお届け。調理・保存にも便利。

※ 活けガニは天候や漁の状況により発送日が前後する場合がございます。

【注文方法】

ブランドガニのお取引につきましては、
すべて公式LINEにて承っております。

【価格について】

■当日の競り値により価格は変動いたします

昨年実績では、11月中旬で2万円台〜3万円台、12月は3〜7万円台。

価格が最も上がるのは12月20日以降と予想されます。

■荒天による漁の停止後は競り値が高騰する傾向がございます。

■ご希望のサイズ・ご予算に合わせ、指し値でのご注文も可能です。

■当日の競り値により価格は大きく変動します。指し値注文をいただくことで、タイミング次第で想定より良い条件で仕入れが可能です。

■迅速な対応をするため、専任の担当者が公式LINEにて直接ご対応し、お店の状況やご予算に合わせた最適な買い付けを行います。

※ご注文は5杯単位で承ります。

※当日は競り落とし後すぐの発送となるため、同日中のお支払いをお願いしております。