【浜茹でせいこがに！】新鮮なまま急速冷凍 !!￥4,600～￥13,000　

お届け期間：11月10日〜1月31日

冬の丹後を代表する味覚「せいこ蟹（松葉ガニの雌）」を、浜茹でのまま急速冷凍。

地元では“コッペ”の愛称で親しまれ、濃厚な内子とプチプチとした外子の食感、そして繊細な甘みが魅力です。

漁期がわずか約2ヶ月という希少な味を、UMITOHATAKE品質でお届けいたします。

浜で茹でた直後に一気に冷凍することで、

“茹でたての香りと旨み”をそのまま閉じ込めました。

ご自宅で解凍するだけで、まるで丹後の港町で味わうような極上のひとときを。

【おすすめの解凍方法】

冷凍庫から取り出したら、大きめのお皿に移し、冷蔵庫で12〜24時間ほどゆっくり解凍してください。

水分が出るため、キッチンペーパーを敷くとより美味しく。

急速冷凍により、茹でたてに限りなく近い状態でお楽しみいただけます。

【ご注意】

・脚折れや外れが発生する場合がございます（品質に影響はありません）。

・漁の状況により、出荷時期が前後する場合がございます。

・日時指定をご希望の方はご相談ください。

ご家庭で味わう“冬のごちそう”として、

贈り物にも喜ばれる丹後の冬の宝。

ぜひ一度、“本物のせいこ蟹”をお楽しみください

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